Vitamin B12
Vitamin B12 (Cobalamin) ist ein wasserlösliches Vitamin, welches der Körper über mehrere Jahre speichern kann. Doch leider können wir Veganer unseren Bedarf nicht über die Ernährung abdecken. Wir kommen nicht um eine Supplementierung herum. Unsere ausgelaugten Böden und die allgemeine westlich-moderne Lebensweise werden einer optimalen Versorgung einfach nicht gerecht…